さくらの板前担当!!
さくらリフォームの川口です!!
今日もさくらのスタッフの日常をお送りします!!
こんにちわ!!川口です!!
こないだ釣った魚たちですがその後どうなったか
お届けします!!
実は学生時代「寿司屋」で5年もアルバイトしてたので、
魚の解体は得意なんです!!
その模様がこちら
まな板(余ったフローリングの裏)の上で待機中のハマーチーここからいっきに・・・
3枚におろします!!刺身にする場合はウロコは取りません!!
(皮を剥ぐ時に、うろこがあったほうが楽なのです!!)
そしてああして、こうして、こうなって、、、ついに・・・・
完璧!!もちろん寿司も握れますよ~!!
ちょっと途中の写真がありませんが、
決してお寿司を買ってきたわけではありませんよ!
魚をさばくと手がにゅるにゅるになりますので、
携帯が生臭くなる危険性があったため撮影を断念しました(笑)
めっちゃおいしかったです!!
ハマーチーありがとう!!感謝!感謝!!
以上!今日のさくらでしたー!
また、ほかのスタッフが書いている現場日記もありますので
そちらも見て下さいね!!
あと、、、
さくらリフォームでは外壁塗装のホームページもありますので
そちらもみてくださいね!!